Здравствуйте, дорогие читатели!
Если чего-нибудь сильно захотеть, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы твое желание сбылось. Вот я, например, мечтала найти действенный метод сбросить несколько лишних килограммов без ущерба для здоровья и настроения. И вот, в моей жизни появилась диета 5 столовых ложек. Делюсь!
В чем суть диеты
Основная идея заключается в создании четкого графика приема пищи и объема порций, который, как вы уже поняли из названия, ограничивается 5 столовыми ложками. Однако не все так однозначно: порция условная, и немного разумных нарушений здесь вполне допускается. Следуя новому диетпитанию не придется исключать из него большой список продуктов, нужно лишь уменьшить порцию до такого количества, какое вмещает желудок, и какого хватит для насыщения и получения удовльствия и не переесть. Кстати, эта диета помогает не только похудеть, но и учит слышать свой организм.
Показания и противопоказания
Диета идеальна для тех, кто набирает вес из-за переедания. Она показана тем, у кого желудок растянут от большого количества поступающей пищи. Любите тортики? Этим методом совершенно не воспрещается продолжать наворачивать вкусности. Только в ограниченном количестве!
В тему мне попалось видео о том, как бороться с бездумными перекусами:
Диета однозначно не подходит беременным и кормящим мамам, а также обладателям хронических заболеваний: диабет, язва желудка и т.д., то есть во всех случаях, когда правила питания вам и так назначаются по особому плану врачом.
Польза и вред
При правильном питании мы приносим пользу всему организму: со временем желудок уменьшается, на переваривание пищи требуется все меньше энергии и у организма освобождаются ресурсы для других процессов. Описание преимуществ метода пяти ст ложек:
- Организм не успевает испытать чувство голода.
- Помогает нормализовать размер желудка и дисциплинировать избалованный орган.
- Регулирует уровень сахара в крови.
- Способствует улучшению усвоения питательных веществ.
Чтобы не нанести себе вреда, нужно быть уверенными, что лишние килограммы появляются именно вследствие переедания, а не, скажем, сердечной недостаточности или приема гормональных препаратов.
Сколько килограммов можно потерять
По словам испробовавших диету на себе, потерять можно от 5 до 20 килограммов, в зависимости от количества «излишка» и срока, выделенного на избавление от него. Знаете, в чем главное преимущество этого метода? В том, что потерянные килограммы не возвращаются! А соблюдать ее можно неограниченное количество времени!
Возможные побочные эффекты
Сама диета побочных действий не вызывает. Однако будьте внимательны: избегайте продуктов, которые могут вызвать у вас аллергию и обязательно следуйте главному правилу – питайтесь сбалансированно. Это значит включать в рацион всего понемногу: мясо, рыбу, фрукты, овощи и молочные продукты.
Виды
Данный метод базируется на идее грейзинга, то есть дробного питания. Другие варианты 5 столовых ложек – диета «блюдечко», «5 стаканов в день», «три кулака» и т.д.
Как я уже говорила, порция условная:
- Во-первых, вы должны выбрать приближенную к названной меру, но все же ориентироваться на свои ощущения: вам должно быть комфортно.
- Во-вторых, конечно, не все можно измерить в ложках, поэтому запоминаем примерную дозу: 150-200 гр.
Правила диеты
- Перерывы между приемами пищи должны составлять 3 часа. Последний прием – не позже чем за 3 часа до сна.
- Вообще, придерживаясь принципа 5 столовых ложек, трудно не достичь результатов. И все же, для более видимого и быстрого эффекта желательно свести к минимуму употребление консервированных продуктов, промышленных соусов, газированных и сахаросодержащих напитков.
- Отдавайте предпочтение тушеным, приготовленным на гриле или на пару, а также сырым продуктам.
- Полуфабрикаты и то, что приготовлено в большом количестве масла существенно замедляют процесс похудения.
Разрешенные, запрещенные и ограниченные продукты
Разрешенные, вернее желательные продукты:
- Крупы и отруби.
- Овощи и фрукты, в том числе бананы и виноград.
- Рыба.
- Мясо, особенно белое.
- Молочные продукты.
Жиры исключать полностью не нужно: немного оливкового масла для заправки салата или небольшой кусочек сливочного в кашу не только не помешает, но и даже пойдет на пользу.
Чай, кофе, какао и прочие радости остаются в игре, только желательно уменьшить (со временем убрать) привычное количество сахара.
Все нерекомендуемые на диетах продукты, например, мучные изделия, понемногу принимать можно, но старайтесь делать это в первой половине дня.
Переходим к следующей категории. Заметьте: ключевое слово «ограничивать», не «запрещать»:
- Сметана и молоко – они способствуют вздутию желудка. Сметану лучше использовать в качестве дрессинга для салатов.
- Сладкое – если вам не жить без конфет и шоколада, то раз в неделю один прием пищи вы вполне можете заменить десертами, причем полноценной порцией, установленной диетой.
А запретить стоит вот что:
- Продукты и напитки, в состав которых входит искусственный ароматизатор, подсластитель и консервант.
- Алкоголь.
- Энергетические напитки.
Постарайтесь не употреблять утку, жирную баранину и свинину.
Сюда же пожалуй, можно отнести и копченое, очень соленое и сильно приправленное, так как специи способствуют пробуждению аппетита.
Подготовка к диете
Чтобы избежать срывов и получить максимум пользы и удовольствия от методики похудения, нужно провести с собой подготовительную работу. А именно:
- В течение 2-3 недель уменьшать порции по чуть-чуть, чтобы дать организму «подсесть» на такой способ питания. Следите за своим состоянием, вы должны чувствовать себя комфортно, а то, что вы на диете и чем-то себя ограничиваете, ощущаться не должно. Если не каждый прием, то каждый день старайтесь уменьшать хотя бы по ложке, если остановились на одном результате на некоторое время – не страшно, главное, не вернуться к исходной точке.
- Если за время привыкания у вас возникли проблемы со стулом, то натощак каждое утро съедайте по 2-3 ложки отрубей, а среди дня – пару слив или немного чернослива.
Продолжительность диеты
На всякий случай убеждаемся, что не являемся исключением из правил и нас вполне подходит эта диета. Для этого надо дать себе установку на неделю. Если все пошло по плану, вы трезво оценили плюсы и минусы, а жизнь не утратила ярких красок, то можно перестраиваться на такой рацион на 3 месяца. По истечении срока радуемся заметным результатам. Скорее всего, к этому времени, вы перестанете воспринимать его как диету.
Выход из диеты
Еще один приятный сюрприз от диеты: из нее не требуется особого выхода, можно просто немного увеличить порции. Хотя, многие из тех, кто делится опытом, сообщают, что уже через неделю ничего сверху организм не требует.
Можно ли совмещать с другими диетами
Собственно, данная диета ею в общем смысле слова почти не является, поэтому совмещать ее с другими, более конкретными системами ограничения, конечно, можно. Другой вопрос, нужно ли ставить себе жесткие рамки, если кушая практически все, можно добиться почти такого же результата без нанесения вреда организму? Вспомните Раневскую: жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение!
Рецепты для диеты
Очень мне нравится совмещать приятное с полезным. Вот, например, благодаря 5 ложкам я узнала несколько интересных, новых для себя рецептов.
Рецепт 1
Творожно-сырная паста
Понадобится:
- Твердый сыр – 50 гр.
- Творог (ни в коем случае не обезжиренный) – 100 гр.
- Зелень, которая нравится.
- Зубчик чеснока.
Творог пропустить через сито, добавить натертый сыр, продавленный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешать. Готовое блюдо подходит для завтрака, ее можно намазать на хлебцы.
Рецепт 2
Суп-лапша на основе куриного бульона
- Домашние или итальянские макароны – 30 гр.
- Куриное филе – 100 гр.
- Морковь – 0.5 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Зелень по вкусу.
Куриное филе и неочищенную луковицу варить в течение часа на маленьком огне. Важно следить за пенкой и постоянно ее убирать. Процедить бульон, вернуть на огонь, добавить нарезанную морковь, варить 10 минут, добавить макароны, еще через 7 минут – нарезанную зелень и немного соли и сразу выключить.
Рецепт 3
Рыба с овощами
- Зеленое яблоко – 1 шт.
- Кабачок, морковь – по 0.5 шт.
- Филе рыбы – 100 гр.
- Лук-порей.
- Чайную ложку сливочного масла.
- Лимон.
- Сметана.
Сотейник смазать маслом. Дно заполнить кусочками очищенного яблока и лука. Сверху уложить небольшие кусочки рыбы и сбрызнуть соком лимона. С закрытой крышкой тушим все это на небольшом огне около получаса. Отдельно тушим морковь и кабачок, снимаем с огня. Пока овощи горячие, отправляем к ним рыбу, яблоко и лук и накрываем крышкой. Отвар из сотейника увариваем до половины, немного остужаем, добавляем сметану и поливаем им рыбу перед подачей.
Примерное меню по дням
Понедельник
Завтрак:
- Омлет из двух яиц (100 гр), небольшой помидор (50-60 гр), кусочек сыра (40 гр). Кофе или чай.
Обед:
- Куриный суп с овощами (100 гр), салат из зеленых листьев, огурцов, помидоров, болгарского перца, лука, сбрызнутый оливковым маслом и лимонным соком (80 гр). Компот.
Полдник:
- Йогурт или кефир (200 гр).
Ужин:
- Тушеные овощи с кусочками вареного куриного филе (180 гр). Компот.
Второй ужин:
- Запеканка из творога и изюма (100 гр), среднее яблоко (80 гр). Чай или компот.
Вторник
Завтрак:
- Бутерброд с кусочками малосольного лосося, салатными листьями и помидором (100 гр). Простокваша или кефир (100 мл). Кофе или чай.
Обед:
- Запеченное рыбное филе под сливочным соусом (100 гр), 1 вареное яйцо. Компот или свежевыжатый сок.
Полдник:
- Фруктовый салат (150 гр).
Ужин:
- Рагу из овощей (100 гр), куриная грудка, запеченная в фольге (70 гр). Компот или чай.
Второй ужин:
- Каша из тыквы (160 гр). Компот.
Среда
Завтрак:
- Мюсли с йогуртом (170 гр). Чай или кофе.
Обед:
- Крем –суп из овощей с сухарями (100 гр), котлеты рыбные, приготовленные на пару (60 гр). Морс.
Полдник:
- Блинчики с яблоком (150 гр).
Ужин:
- Макароны из твердых сортов пшеницы (80 гр), говяжий гуляш тушеный (60 гр), фасоль в соусе из томатов (30 гр). Свежевыжатый сок.
Второй ужин:
- Суфле из творога и яблок (150 гр). Зеленый чай.
Четверг
Завтрак:
- Сырники (100 гр), кефир или простокваша – 100 мл.
Обед:
- Запеканка из овощей (100 гр), паштет из курицы на тосте (50 гр), помидор (50 гр). Чай, компот или фреш.
Полдник:
- Фрукты или сухофрукты (180 гр).
Ужин:
- Картофельное пюре (100 гр), террин из курицы и овощей (100 гр). Чай.
Второй ужин:
- Кабачки, тушеные с морковью, болгарским перцем и грибами (150 гр). Зеленый чай.
Пятница
Завтрак:
- Капеканка из творога (150 гр). Кофе или чай.
Обед:
- Щи (100 гр), салат из куриного филе и пекинской капусты (50 гр), 1 сваренное яйцо.
Полдник:
- Пирог с фруктами или ягодами (160 гр).
Ужин:
- Плов (100 гр), тушеная капуста (100 гр). Чай.
Второй ужин:
- Кефир или йогурт (150 мл).
Суббота
Завтрак:
- Омлет из 2 яиц с сыром (180 гр). Чай или кофе.
Обед:
- Рис с овощами (100 гр), рыба, запеченная с небольшим количеством специй (70 гр).
Полдник:
- Салат из курицы с овощами (200 гр).
Ужин:
- Крем-суп из грибов (120 гр), 1 сваренное яйцо, небольшой кусочек сыра. Чай.
Второй ужин:
- Салат из фруктов (150 гр).
Воскресенье
Завтрак:
- Овсяная каша на молоке с кусочками свежих фруктов (170 гр). Фреш или компот.
Обед:
- Уха (100 гр), подсушенный хлеб с чесноком и сыром (100 гр). Чай.
Полдник:
- Банан, яблоко или другой желаемый 1 фрукт.
Ужин:
- Гречневая каша (100 гр), куриные крылышки в медовом соусе. Чай или компот.
Второй ужин:
- Овощной салат из капусты и огурцов или моркови и болгарского перца с небольшим количеством оливкового масла (180 гр).
Частые ошибки на диете
Не забывайте об индивидуальности организмов. Возможно, кому-то удалось за неделю избавиться с помощью этой методики от 5 или даже 8 килограммов. Но мы ведь не гонимся за чужими результатами, нам нужны собственные достижения, не так ли? Поэтому, скинув лишь два килограмма за 7 дней, не расстраивайтесь. Продолжайте диету, просто ваш организм воспринял ее по-своему.
Обратите внимание на то, что ограничений в продуктах действительно мало. Скорее запрет касается питания вне рамок диетического режима. Обещаю: результата не будет, если даже строго придерживаясь диеты, трехчасовые перерывы вы будете украшать крекерами, конфетками, орешками или фруктами. Недостаток у метода, пожалуй, один: воду и зеленый чай можно пить не раньше, чем через 30 минут после еды, чтобы не растягивать желудок.
Отзывы и результаты худеющих
Катя, 29, консультант:
Больше, чем вес меня волнуют объемы, «ложковая» диета этом плане оказалась наиболее толковой из всех, что я успела перепробовать. За 37 дней с талии ушло 3 см, с живота и бедер – по 6 см.
Александра, 34, переводчик:
В силу профессии часто приходится перехватывать что, где и сколько попало. При таком режиме не приходит в голову, что ты можешь переедать. 5 столовых ложек в моем случае оказались 150 граммами, диета не только отразилась на фигуре, но и заставила задуматься, насколько я зачастую бездумно переедала.
Нонна, 21, студентка
Сидела на «пяти ложках» почти месяц, результат практически нулевой: на старте весила 68,5, через три недели — 67.
Фото до и после
Что говорят диетологи
Специалисты считают эту столовую диету одним из самых безопасных. Основной ее плюс – почти стопроцентная эффективность. Во время диеты организм действительно не истощается, не перегружается и ему не наносится вред.
А вы бы доверились такой диете или вам легче сверяться с таблицей калорий? Может, вы уже испытали методику на себе и хотите рассказать о результатах? Поделитесь вашей полной версией меню в комментариях! Подписывайтесь на обновления и не забудьте поделиться статьей с друзьями!